Pieza de | 0,7kg, 1,1kg, 1,5kg, 1,9kg |
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Preparación | Entero, Filetes, Limpio, Rodajas |
Rodaballo
El rodaballo está calificado como uno de los mejores y más sabrosos pescados. De piel dura y sin escamas, su carne es blanca, hojosa, firme y muy fina. Es un producto ideal para recetas al horno.